2022年10月12日，国际电工委员会（IEC）发布标准IEC 60335-2-16:2022 《家用和类似用途电器的安全-第2-16部分：食物垃圾处理机的特别要求》。IEC 60335-2-16:

2022规定了家用和类似用途的电动食物垃圾处理机的安全性，其额定电压不超过250V，包括直流电（DC）供应的器具和电池驱动的器具；

对于不供一般家用但可能对公众引起危险的器具，如打算在商店、轻工业和农场中供非专业人员使用的器具，也属于该标准的范围；

就实际情况而言，该标准处理的是在住宅和住宅周边环境中所有人遇到的由器具引起的共同风险。以下情况未被纳入考虑范围内：

- 因身体、感知或智力水平有限或缺乏经验和知识，使其无法在离开监督或指导的情况下安全使用电器的人（包括儿童）；

- 儿童玩耍器具的情况。

值得注意的是：

- 对于供车辆、船舶或航空器上使用的器具，可能需要满足附加要求；

- 在许多国家，国家卫生当局、负责保护劳工的国家当局、国家供水当局和类似当局也规定了附加要求，导致限制或禁止安装食物垃圾处理机。

该标准不适用于：

- 便携式食物垃圾处理机；

- 焚烧炉型食物垃圾处理机；

- 专供工业或商业用途设计的器具；

- 供特殊环境下使用的器具，如存在腐蚀性或爆炸性气体（灰尘、蒸汽或气态物）的场所。

该第六版标准构成了技术修订，取消并替代了2002年第五版标准IEC 60335-2-16:2002、修订案IEC 60335-2-16:2002/AMD1:2008和修订案IEC 60335-2-16:2002/AMD2:2011。

与上一版相比，新版标准作出以下技术变更：

a) 使之与IEC 60335-1:2020标准相一致；

b) 将个别注释转换为规范性文本（条款1，22.104）；

c) 增加了可接触表面的温升限制（条款11）。

该标准的第2部分应与最新版IEC 60335-1标准及其修订案一起使用，除非该版本将其排除在外，在这种情况下则使用不排除其使用的其他标准最新版。

更多详情参见：https://webstore.iec.ch/publication/70370